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El diente de león es una planta que aporta diversos beneficios para la salud, como proteger el hígado, prevenir enfermedades del corazón, estimular la pérdida de peso, ayudar a controlar la diabetes y favorecer la salud gastrointestinal, pues es rica en vitaminas, inulina, fitoesteroles, aminoácidos y minerales, que le aportan todas estas propiedades.
El nombre científico de esta planta es Taraxacum officinale y también se conoce bajo otros nombres, que incluyen: corona de fraile, achicoria amarga, amargón, lechuguilla y taraxaco.
El diente de león puede consumirse en forma de té o en su forma natural, principalmente para la preparación de ensaladas, diversos platillos y jugos.
BENEFICIOS Y PARA QUÉ SIRVE
Los principales beneficios del diente de león son:
1. Proteger el hígado
Algunos estudios realizados confirman que algunos componentes como los polifenoles, flavonoides y polisacáridos, que contiene el diente de león, posee efectos beneficiosos sobre las funciones hepáticas, reduciendo la inflamación, el daño oxidativo que se produce en las enfermedades del hígado, y actuando como protector ante el daño de las sustancias tóxicas como son algunos agentes químicos industriales y medicamentos en dosis altas.
Además, esta planta también podría ayudar en la regeneración del hígado y a disminuir los niveles acumulados de grasa, así como controlar y tratar ciertas enfermedades como la hepatitis y la fibrosis hepática.
2. Prevenir enfermedades del corazón
Las sustancias bioactivas naturales del diente de león contienen propiedades hipocolesterolémicas y antioxidantes, que son efectivas para prevenir la formación y/o progresión de la aterosclerosis.
Las investigaciones han comprobado que las hojas de diente de león ayudan a evitar el daño oxidativo de las células y a disminuir los niveles de triglicéridos y de colesterol LDL, llamado el colesterol «malo», así el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y de contraer un accidente cerebrovascular.
3. Estimular la pérdida de peso
Hay algunos documentos sobre los efectos antiobesidad del diente de león, ya que se demostró el papel positivo en sus raíces y hojas en el metabolismo de los lípidos, disminuyendo el tamaño de células grasas e inhibiendo su formación por el bloqueo de las enzimas pancreáticas.
Se realizaron estudios con el extracto de las hojas y las raíces crudas en polvo de diente de león y dieron como resultado la reducción de los niveles de triglicéridos en el organismo ayudando a la reducción de peso corporal.
4. Ayudar a controlar la diabetes
En algunos estudios realizados en pacientes diabéticos tipo 2 tratados con hoja y raíz en polvo de diente de león, demostraron la reducción significativa de los niveles de glucosa en sangre en ayunas de los pacientes diabéticos tipo 2.
En base a estos resultados se comprobó que el extracto de diente de león podría tener efectos sobre la producción de la insulina y también actuar como hipoglucemiante.
5. Ayudar a prevenir el cáncer
Los extractos de diente de león contienen triterpenoides, sesquiterpenos y compuestos fenólicos, potentes antioxidantes naturales que desempeñan un papel vital con acción anticancerígena.
Algunos estudios confirman que el extracto de raíz de diente de león puede inhibir el crecimiento de las células de diferentes tipos de cáncer como el colorrectal y el cáncer de mama, entre otros.
6. Favorecer la salud gastrointestinal
Las raíces del diente de león son ricas en oligofructanos, que se conocen como prebióticos, que actúan como fuente de carbono y energía para estimular las bacterias intestinales beneficiosas para la salud.
Dentro de sus beneficios se encuentra ayudar a reducir el estreñimiento y proteger afecciones digestivas como hemorroides y diverticulosis.
Además de eso, el diente de león podría mejorar los síntomas relacionados a problemas digestivos leves como sensación de plenitud, flatulencias y digestión lenta.
7. Ayudar al tratamiento de la gripe
Según un estudio realizado en China en 2011, el diente de león también puede ayudar en el tratamiento de la gripe, ya que se ha observado que los tés de más de 15 mg / ml parecen eliminar el virus de la gripe (Influenza) del organismo.
Por lo tanto, aunque el té de diente de león puede ayudar en el tratamiento de la gripe, su concentración debe ser superior a 15 mg/ml, siendo muy difícil de confirmarlo en casa. Por lo tanto, el té debe ingerirse solo para complementar el tratamiento indicado por el médico y no para sustituirlo.
8. Ejercer acción diurética
El diente de león aporta potasio, lo que podría conferirle su acción diurética, por lo que podría ser utilizada como complemento para tratar infecciones urinarias, retención de líquidos e hipertensión arterial, debiendo siempre ser usada bajo recomendación médica.
PROPIEDADES DEL DIENTE DE LEÓN
El diente de león contiene sustancias naturales muy beneficiosas para la salud como son los compuestos fenólicos, flavonoides, carotenoides y oligofructanos, otorgando propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, hepatoprotectoras, antihipertensivas, antigripales, digestivas, prebióticas, diuréticas, anticancerígenas, hipolipémicas, antiobesidad e hipoglucémicas, las cuales sirven para prevenir y tratar diferentes enfermedades.
POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS
El diente de león es generalmente reconocido por su seguridad y es bien tolerado por su bajo nivel de toxicidad.
Aunque es raro, puede provocar trastornos gastrointestinales o reacciones alérgicas en personas sensibles, por los componentes alergénicos como el ácido taraxínico y lactona sesquiterpénica.
CONTRAINDICACIONES
El diente de león no debe ser utilizado en personas que son hipersensibles a esta planta, que sufren de obstrucción de los conductos biliares u oclusión intestinal, en inflamación aguda de la vesícula biliar o en la presencia de úlcera péptica.
Aún no está confirmada su seguridad en el embarazo y la lactancia por lo tanto su utilización se encuentra desaconsejada.
Podrían haber algunos riesgos cuando se combine con diuréticos o medicamentos que reduzcan los niveles de azúcar en la sangre, ya que el diente de león podría aumentar estos efectos.
